面包店加盟退潮,澳典开启烘焙业跨界盈利新模式
行业的发展离不开品牌的大胆跨界与不断创新。对烘焙行业来说,不仅要坚持在食材、口味的创新,还要在门店商业模式上做更多的跨界突破,才能从行业里脱颖而出。而澳典就是一家创新驱动型的烘焙品牌。
如果你走进澳典,你会感受到恰到好处的舒适感。澳典沿用归本主义的设计思想,崇尚质朴之风,本原生活态度。在设计上做减法,大量原木家具的使用让休闲回归本原的质朴,轻松惬意的环境能够带给顾客从内而外的放松。
澳典开创了烘焙业的全新业态,在同样物业面积的情况下,集“烘焙+咖啡+书吧+花菓”的四种产品构成,为门店带来了多种形式的利润空间。一份糕点、一杯咖啡、一本好书,在澳典你可以享受慵懒而又惬意的下午时光,为城市志同道合的陌生人提供了一个优质的社交平台。它不仅仅是一家优质的烘焙面包店,更为顾客提供了一个舒适休闲娱乐的新去处,增加了消费粘性,较长的逗留时间大大增加了顾客二次消费的机会,作为跨界组合的烘焙品牌,书吧、花菓的加入能够吸引比普通面包店多40%的客源,资金回收期缩短4个月。
澳典的成功,同时还与其背后庞大的集团后台的全力支持息息相关,澳典是全国著名酒店集团,尚美生活集团子品牌,集团旗下同时还拥有尚客优快捷酒店等著名酒店多年连锁运营经验。专业化的运营团队和强大的连锁集团实力,为澳典提供了强有力的资源和运营支持。