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源自澳典极致烘焙的纯甄之旅

发布时间:2017-05-31 18:11:14 浏览量:  262

       

      

       澳典,一个倡导“纯甄、极致、无束”生活方式的时尚烘焙品牌,是烘焙、书吧、咖啡、花菓的自然融合。从清晨的一杯咖啡到午后的一杯暖茶,从清甜朴实的面包到香甜可口的蛋糕,还有闲暇时散漫的阅读时光,与三五好友享受四种空间的自然融合,成为极具生活气息的花漾生活馆。




       纯甄

       质朴,自然回归原素生活。澳典认为:“等待一个会呼吸的面包是值得的。” 先后考察18个国家和地区,精选上百种顶级食材,只用天然酵母,“纯手工,零添加,慢发酵,产品不过夜”,只为打造一款澳典的“纯甄”。 澳典的面包极具手感、味道浓郁,表皮醇厚,颜色饱满,口味复杂微甘别有一番乡村清新的气息,澳典认为只有这样的面包才能回归最原始的美味。



       极致

      澳典追求极致的脚步永不停止,澳典的每一款产品,每一杯咖啡,都保持着食品行业的最高标准,都是经过上百次调试,上千人次品鉴,努力让同一款面包的口感没有任何细微的差异。业内首次采用纯手工定制器皿先河,从采购、存储、配比、研磨到制作,我们掌控咖啡制作的整个过程,亲力亲为,从第一家店开始我们就用这种最“慢”的方式琢磨每一杯咖啡。




      无束

      澳典开创性加入书吧区、花菓区,打破传统烘焙行业的束缚,以轻文艺、漫分享、重社交的姿态,打造一个“慢呆生活”式的花漾生活馆。这里汇聚“经典、时尚、前沿” 的上千册书籍,可以本店借阅,异店归还,形成一个随处可见的移动图书馆。澳典的念念书吧主张“始于阅读,而融于生活”。在这,您可以浏览知名作家推荐的热门书籍;可以记录阅读中迸发出的丝丝情感;可以与陌生人互换心声,这是一个用书拉近情感,让人念念不忘的社交平台。







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